盐焗鸡爪(盐焗鸡爪的做法)

2022-11-13 10:17:33

还有一些人对盐烤鸡爪的做法感到不解。那么，肖勇，给我讲讲咸凤爪吧。

1.材料:鸡爪500克、盐泡打粉20克、姜片6克、料酒1勺、姜黄粉6克、盐8克。

2.鸡爪等全部洗净。

3.然后在锅里烧开水，再加入盐和姜片。

4.水烧开后，将鸡爪倒入水中。鸡爪比较好做，所以要注意。

5、血水一定要淹死，然后用冷水快速冷却，洗净沥干。

6.之后加入盐泡打粉和姜黄粉拌匀。

7.密封后记得冷藏腌制过夜。

8.之后要特别注意锡纸要抹油，把腌制好的材料放在谈话上。

9.在鸡爪上盖一张锡纸，包两片，放入烤箱150度烤60分钟。

这就是本文的全部内容。我希望肖勇的内容能帮助你了解更多。

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