五花肉炖萝卜的做法(五花肉炖萝卜的做法大全家常)

有几个人不知道五花肉炖萝卜的做法(五花肉炖萝卜的做法比较普遍)。让小智说说五花肉炖萝卜的做法。

1.材料:五花肉500g，白萝卜半个，油少量，盐两勺，蒜五瓣，姜一块，干辣椒八个，香叶少许，八角少许，花椒少许，白糖一勺，生抽一勺，白酒一勺。

2.五花肉洗净。

3.切成方形块。

4.锅中水烧开，放入五花肉，水中加入白酒去除腥味，煮1分钟左右。拿起并控制干水。

5.大蒜切丁，生姜切片。准备干辣椒，花椒，八角，香叶。

6.锅里放一点油。加入一勺白糖，小火翻炒至白糖完全融化，颜色变成酱油。

7.将五花肉翻炒至金黄色，加入大蒜、姜和大料。

8.这时候加入盐，酱油，搅拌均匀。

9.放一碗水，刚好淹没五花肉。

10.白萝卜去皮切块。

1.将五花肉放入电压力锅。加入白萝卜。

12.盖上锅盖，调整好煮肉档，开始炖。

13.炖40分钟左右。

14.将葱花撒在盘子上。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。