腌蒜薹的家常做法(腌蒜薹的家常做法,好吃下饭,一次腌一大缸,放一年不坏)

2022-11-14 14:12:38

还有少数人不知道腌制蒜薹的普遍做法(腌制蒜薹的普遍做法，吃好吃的饭，一次腌制一缸，保存一年)。下面就让小香来说说常见的腌蒜薹做法。

1.材料:蒜苔400克、蒜瓣4瓣、红椒1个、盐6克。

2.准备食材。

3.选取嫩鲜的蒜苔，切去顶端，洗净晾干水分，红辣椒洗净去籽晾干。

4.蒜苔切段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。

5.将蒜苔、红辣椒和蒜瓣一起放入盘中，加盐搅拌均匀。

6.然后放入干净无水无油的玻璃瓶中密封。上面撒一层盐，放在阴凉处。最快3天就能吃完。还可以加入辣椒油、糖、醋，味道更好。

仅此而已。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。

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