买的腊板鸭怎么做好吃(买的腊板鸭怎么做好吃呢)
有些人很好奇怎么把买来的盐水鸭做的好吃?然后让小勋说说他买的盐水鸭怎么做。
1.食材准备:板鸭是自然风干的板鸭,一只差不多1斤重,刚刚好。
2.将板鸭的屁股去掉,剁成大块,放入冷水中浸泡12小时。准备食材:葱切段,姜切片,蒜洗净备用。白萝卜的准备:将白萝卜去皮,用滚刀切好备用。
3.将泡好的盐水鸭沥干备用。在锅里加热热水,加入沥干的盐水鸭片。加入葱、姜、蒜和料酒,小火炖5分钟。加入白萝卜块,小火炖15分钟。放在桌上,盐水鸭炖萝卜,就大功告成了。
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