苏打和碱是一样的东西吗(苏打和碱是一样的东西吗)

关于苏打和碱是不是一回事(苏打和碱是不是一回事)，少数人不知道。接下来让潇湘说说苏打和碱是不是一回事。

1.苏打和碱是一回事。碳酸钠，又称纯碱，是一种非常重要的化工原料。主要用于生产平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉料，也广泛用于家庭洗涤、酸中和及食品加工。

2.苏打是Soda的音译。它有很多名字，学名是碳酸钠，俗名是苏打或苏打粉。结晶水被称为水合碳酸钠。碳酸钠有一水、七水和十水三种。十水碳酸钠又称洗碱、洗碱或结晶碱。

3.在这三种汽水中，碳酸钠是应用最广泛的。它是一种非常重要的化工产品，也是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等行业的重要原料。它也用于冶金和水净化。它也可用于制造其他钠化合物。早在18世纪，它就与硫酸、盐酸、硝酸、烧碱同为基础化工原料之一。在日常生活中，汽水也有很多用途。例如，它可以直接用作洗涤剂。蒸馒头的时候加点苏打，可以中和发酵过程中产生的酸性物质。

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