土豆玉米炖排骨的做法(土豆玉米炖排骨的做法窍门)

有人对土豆玉米炖排骨的做法感到不解(土豆玉米炖排骨小贴士)。然后让小兰说说土豆玉米炖排骨的做法。

1.材料:土豆200克、玉米半根、排骨300克、姜3克、葱10克、葱2根。调料:食用油8克，盐2克，鸡精2克，酱油2克，花椒2克，八角1个，桂皮2克，香叶1片，干辣椒3个，料酒2克。

2.土豆去皮切成滚刀块，玉米切丁，生姜切片，大葱切段；

3.锅中倒入水，加入排骨和料酒，大火煮15分钟，捞出；

4.将油倒入锅中。油温五成热时，放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、大葱、生姜炒香。倒入排骨，搅拌均匀。加入适量的水、酱油、盐腌制40分钟。加入玉米和土豆，煮25分钟。

5.加入胡椒粉和鸡精，搅拌均匀，装盘，撒上葱花。

这就是我想说的。希望小兰的内容能帮助你了解更多。