发面口袋饼的家常做法(发面口袋饼的家常做法口)

2022-11-16 15:37:48

不是每个人都知道面袋饼的常见做法(面袋饼的常见做法)接下来,让小七来说说面袋饼的常见做法。

1.原料:面粉150g,酵母2g,温水80ml,油适量。

2.将揉好的面团盖上盖子,放在温暖的地方发酵2小时左右。

3.将发酵好的面团放在案板上反复揉搓,充分挤出里面的空气。

4.然后擀成0.3cm左右厚的长方形面团。

5.在面团上均匀刷一层薄薄的油。

6.然后沿着长边卷起来,长成条状。

7.切成小剂量,重约45克。

8.将小剂量的四个角折叠在一起,排列成一个圆球。

9.把嘴放下来,压平。

10.擀成0.5cm左右厚的牛舌形饼胚。

11.用湿纱布盖好准备好的饼胚,再焖20分钟。

12.锅里刷一层薄薄的油,放入烤好的饼胚。

13、小火,把黄的一面翻过来再翻过来,翻至两面黄金中间取出。

14.从中间切开,包饼就好了。把你最喜欢的菜放在中间,就可以吃了。

仅此而已。我希望小七的内容能帮助你了解更多。

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