电饼铛烙茄子饼的家常做法(电饼铛烙茄子饼的家常做法大全)

还有一些人对电饼铛烤茄子饼的常见做法感到疑惑(电饼铛烤茄子饼常见做法大全)。让小安谈谈用电饼铛烤茄子饼的常见做法。

1.材料:长茄子1个，鸡蛋3个，面粉适量，盐适量，食用油适量。

2.将面粉、鸡蛋和水混合成稠而合适的面糊，备用。

3.将长茄子洗净，切成5毫米左右厚的圆片，撒上少许盐腌制片刻。

4.用电饼铛或平底锅加热，抹上适量食用油。

5.将茄子片蘸上面糊，使面糊两面都挂起来。

6.把它们一个一个放进电饼铛里。

7.煎到一面金黄再翻过来煎另一面。

8.发现油炸的一面开始出现微小的气泡。基本上，这个茄子饼做好了。

9.把炸好的茄子饼一个个放在盘子里。吃的时候可以捣烂一些大蒜，加一点米醋，把酱油调成蘸酱，或者用盐和胡椒粉。

仅此而已。我希望小安的内容能帮助你了解更多。