折菜什么意思(折菜是啥意思)

还有一些人对叠菜的意义感到不解。那么，小光，谈谈叠蔬菜意味着什么。

1.“折菜”在农村有这个称号。顾名思义，就是“折菜”的意思。早些年农村生活条件没那么好，谁家有什么婚丧嫁娶都需要吃一顿大酒席。吃完大宴后，他们把所有剩下的菜，不分彼此，都倒进大盆里。你收拾完东西，还东西的时候，给别人带几个碗作为感谢。同时，把这些菜拿回家放在锅里炖，各种菜的味道会融合在一起。和现在的打包炖是不一样的。

2、炖菜是炖菜里放的新菜，但是炖不出那个味道。

3.打包不能吃带走。回去的时候可以分门别类的吃，感觉不一样。但是现在很多年轻人都不吃叠菜了，所以慢慢的就很少有人知道这个名词了。

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