凉拌龙须米粉的做法(凉拌龙须米粉的做法窍门)

少数人不知道冷龙须米粉的做法(冷龙须米粉的绝招)。接下来就让小武说说凉拌龙须粉的做法吧。

1.材料:龙须菜250克，米粉100克，西红柿适量。

2.调料:蒜末1汤匙、酱油2汤匙、细糖1茶匙、盐1/2茶匙、柠檬汁2-3汤匙、林炜1茶匙、香油1/2茶匙、橄榄油1/2茶匙、米醋1茶匙、辣椒油1茶匙。

3.将龙须菜用清水洗净，然后放入冷水汤锅中煮至大沸。将米粉冲洗干净。

4.水烧开后，加入洗净的细粉煮3分钟左右，捞起冰水沥干。

5.龙须菜排列整齐，然后切成7-8cm左右的长段，放在盘子或饭盒里。

6.将所有调料混合在一个碗里，放入冰箱冷藏。

7.将米粉放入盘中，将洗净的西红柿切好放入盘中，再淋上调料。

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