荞头要放长久怎么腌制好吃呢(荞头要放长久怎么腌制好吃呢窍门)

2022-11-21 09:23:24

有些人不知道如何长期保存荞麦(荞麦长期保存技巧)。让肖佳谈谈如何长期保存荞麦头。

1.糖醋荞麦的做法:配料比例:荞麦5斤，白糖1斤，盐半斤，醋2斤。

2.制作方法:将荞麦头洗净，去头、去尾、去外膜，加入少许盐(量除外)，拌匀，腌制30分钟左右，沥干水分备用。

3.取一个小锅，放入水中煮沸，加入盐和细糖，煮沸溶解，冷却后加入白醋拌匀。

4.取一个玻璃瓶，加入方法1的荞头，再将方法2的醋倒入卤汁中，密封盖好，约3个月。

这是全文的结尾。我希望肖佳的内容能帮助你了解更多。

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