做腊肠用什么肠衣好(做腊肠用什么肠衣好呢)

2022-11-21 10:17:28

还有少数人不知道做香肠用什么肠衣好。所以，小丽，给我讲讲做香肠用什么肠衣好？

1.香肠通常由猪小肠或羊小肠制成。

2.香肠馅用的肠衣一般是小肠，大部分是猪肠。因为猪肠的膨胀性更好，可以装更多的香肠，猪肉的味道也更符合大众口味。这样做出来的香肠更受大家欢迎。

3.如果没有猪的小肠，用羊的小肠也是可以的，但是羊肉有臭味，所以小肠也会有一定的味道，会影响成品香肠的口感。此外，羊肠皮薄、软、薄，适合制作小香肠。

这是全文的结尾。希望礼物的内容能帮助你了解更多。

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