生蚝冷冻还是冷藏(生蚝冷冻还是冷藏好)

2022-11-21 19:10:07

有少数人不知道冷冻还是冷藏牡蛎(冷冻还是冷藏牡蛎更好)。让小舒说说生蚝是冷冻还是冷藏。

1.冷藏牡蛎。

2.虽然生蚝可以存放在冷冻冷藏区，但是吃生蚝就是吃新鲜的。存放在冷藏区可以更好的保存牡蛎的新鲜度，营养成分的流失也会少一些。如果存放在冷冻区，生蚝会冻结，肉质会被破坏。解冻后营养成分会流失，口感也会受到影响。因此，建议将生蚝存放在冷藏区。

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