山楂红烧肉的做法步骤(山楂红烧肉的做法 最正宗的做法)

2022-11-22 00:14:05

红烧山楂肉的步骤(最正宗的红烧山楂肉的做法)不是每个人都知道的。接下来,让肖剑说说山楂红烧肉的步骤。

1.材料:五花肉500克,山楂果9个,冰糖20克,沙姜5克,香叶5克,肉桂10克,生姜1片,八角2个,草果2个,生抽2勺,生抽3勺,料酒1勺,盐适量。

2.五花肉洗净切块待用。

3.山楂洗净,用筷子去核备用。

4.准备好冰糖、姜和各种调料。

5.生姜洗净捣碎,香料洗净,草果用刀捣碎备用。

6、锅热,五花肉不要倒油,中小火略炒,炒出多余的油。加入料酒和香料炒香。

7.加入生抽和老抽,翻炒均匀。加入一些水,大火煮开,小火炖30分钟。

8.加入山楂,加入适量盐,继续小火炖10分钟。然后,大火收汁即可。

9.将黄瓜切片,放在盘子里。

10.把山楂红烧肉放在盘子里就行了。

这就是本文的全部内容。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。

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