猪肚怎么煮容易烂(猪肚怎么煮容易烂又好吃)
有些人对五花肉怎么做很疑惑(五花肉怎么做容易腐烂好吃)。所以,小溪,给我讲讲五花肉怎么做,很容易腐烂。
1.浸泡在冷水中。将洗净的五花肉用中火煮1小时左右。当可以用手捏的时候,拿出来放在盛有大量凉开水的容器里。浸泡2-3小时,直到吸水膨胀。只有五花肉的吸水率达到饱和,成品菜才能丰富饱满,色泽更白,口感更好。
2.煮熟后蒸。煮熟的五花肉可以切成条状放入碗中。加入水煮五花肉的汤,蒸10分钟。五花肉会变得又厚又嫩,但是不要放盐,否则五花肉会硬得像牛筋。
这是全文的结尾。希望小希的内容可以帮助你了解更多。
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