晒苦瓜干用老点的还是嫩的(晒苦瓜干用老点的还是嫩的)

2022-11-23 01:12:07

有些人很好奇干苦瓜到底是要煮好还是嫩(干苦瓜到底要煮好还是嫩)。接下来，让肖佳谈谈苦瓜干，不管它是老的还是嫩的。

1.适量食用为宜。一般做苦瓜干的时候，既不推荐太老的苦瓜，也不推荐太嫩的苦瓜。因为太老的苦瓜晒干后味道难嚼，口感不好，而太嫩的苦瓜还没长好，个头普遍小，晒干后量也少。

2.通常建议选择中等大小的苦瓜。这样的苦瓜做成的苦瓜干，不老不嫩，味道刚刚好。

这就是我想说的。我希望肖佳的内容能帮助你了解更多。

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