怎样煮芋儿不糊(芋儿怎么煮不糊锅)
有些人很疑惑芋头怎么做不糊(芋头怎么做不糊)。然后让肖剑谈谈如何不用浆糊煮芋头。
1.芋头去皮,切片,放入碗中(处理芋头时最好戴烹饪手套,因为它的黏液很滑,会刺激手,会痒。如果觉得痒,可以在火上烤一会儿,就好了);
2.入蒸锅蒸30分钟至熟。
3.蒸好后将芋头放在砧板上,用刀背压成泥状,加入面粉和白砂糖拌匀,用手揉成大小差不多的球状(手上抹点油就不会粘手了)。
4.用手挤压球。锅里的油烧到五成热时,把饼放进去,一面煎1分钟左右,翻过来再煎另一面。
5.炒好后装盘,吸油后食用。
这就是本文的全部内容。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。
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