凉拌鸡片的家常做法(凉拌鸡片的家常做法窍门)

2022-11-23 23:27:53

凉拌鸡片的常见做法(凉拌鸡片的常见做法小技巧)不是每个人都知道的。接下来让钟说说凉拌鸡片的常见做法。

1.材料:公鸡半只、葱2根、辣椒油2勺、白糖5g、陈醋10ml、盐5g、味精10g、姜2片、蒜2片。

2.将肉洗净，用刀将鸡翅和大腿分开。

3.将锅放入冷水中，加入一块姜和少许料酒。

4.中火煮鸡30分钟左右后，用刀划几个洞，肉熟了就关火。

5.姜蒜剁成粉，加盐、味精、辣椒油、盐、醋，再加入鸡汤拌匀。

6.将鸡去骨并切片。

7.浇汁，洋葱切丝，浇汁在上面！

仅此而已。希望钟的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：