吃茶叶蛋有什么好处和坏处(小孩吃茶叶蛋有什么好处和坏处)

有人对吃茶叶蛋的利弊感到不解(孩子吃茶叶蛋有什么好处和坏处)。然后让小康说说吃茶叶蛋的利与弊。

1.茶叶蛋的好处:

(1)茶叶和鸡蛋分别含有对人体有益的营养元素。比如茶中含有咖啡因，可以提神醒脑，消除疲劳；含有鞣酸，对脑血管有益，可有效预防中风；含有氟化物，可以预防牙病，让牙齿更坚固；富含茶多酚，可防癌、抗癌、抗衰老。

(2)比如鸡蛋含有人体利用率高的优质蛋白质；含有对大脑发育特别关键的卵磷脂，具有降低胆固醇的作用；有许多脂肪酸有助于预防心脏病；含有防止嘴角开裂的核黄素、保护眼睛的叶黄素和玉米黄质；含有维生素A、D、E、K和矿物质，如磷和铁。

2.茶叶蛋的缺点:

(1)茶蛋长时间煮沸后，沸水和蒸水会产生多种有害重金属，一种含有致癌物的亚硝酸盐会引起消化系统、神经系统、泌尿系统、造血系统的疾病。茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁结合，对胃、肠、胰腺、肾脏的刺激非常大。

(2)因此，老年人如果空腹吃茶叶蛋，可能会引发疾病。有胆囊炎、胰腺炎病史的老人尽量不要吃茶叶蛋。

仅此而已。希望小康的内容能帮助你了解更多。