鱼肉虾仁水饺馅的做法(鱼肉虾仁水饺馅的做法大全)

2022-11-24 13:20:03

有人对鱼虾饺子馅的做法感到不解。接下来，让萧肃谈谈鱼、虾和饺子馅的做法。

1.材料:虾500克，草鱼150克，盐和姜末适量。

2.将草鱼肉榨汁，去皮，放入姜末制成鱼胶。如果家里有搅拌机，可以直接放入搅拌机搅拌。最好同时加入冰块，这样可以使鱼肉鲜嫩有嚼劲。

3.把虾捞出来，直接用刀面压，一磨，虾酱就出来了。加入适量的姜末。将虾和鱼胶按3∶1的比例放入碗中，加入一勺盐，搅拌均匀。

4.虾饺包好后，水烧开一分钟后即可捞起。放入碗中，撒上少许切碎的香菜或时令蔬菜。

仅此而已。我希望萧肃的内容能帮助你了解更多。

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