转化糖浆的家常做法(转化糖浆的家常做法大全)
有些人不知道转化糖浆的常见做法(转化糖浆常见做法大全)。让小英说说转化糖浆的常见做法。
1.细糖400克,水180克,柠檬汁50克。
2.把糖放在不锈钢锅里,加水,用筷子稍微搅拌一下,让糖和水混合,中火加热,然后不要再搅拌了。糖煮开后,倒入新鲜柠檬汁。
3.再次沸腾后,转小火慢煮。从这个时候开始直到结束,记得不要再搅拌糖水了。如果有些糖水粘在锅壁上,用刷子刷一下。当水顺着壶壁流下时,将糖洗入壶中。然后,小火慢煮1小时左右。看糖浆颜色比蜂蜜还稀就可以了。冷却后,将煮好的糖浆密封保存。
这就是我想说的。希望小英的内容能帮助你了解更多。
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