豆豉排骨的做法(豆豉排骨的做法 最正宗的做法)

少数人不知道豆豉排骨的做法(豆豉排骨最正宗的做法)。接下来让小超来说说豆豉排骨的做法。

1.材料:超级排骨(2块，320克)、永川豆豉(2汤匙)、红辣椒(1块)、葱(1块)、姜(2块)。

2.腌料:盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、油(1汤匙)、蚝油(2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、清水(3汤匙)。

3.排骨洗净切碎，加入腌料，用手抓匀，腌制30分钟。

4.将豆豉剁碎；红辣椒去蒂去籽，洗净切块；将姜和洋葱切成粉末。

5.放入排骨，依次放入黑豆、红椒块和葱姜末，搅拌均匀。

6.取深碟，倒入豆豉排骨，摊平待用。

7.锅中水烧开，放入豆豉排骨，加盖蒸30分钟。

8.取出蒸好的豆豉排骨，撒上葱花即可食用。

这就是我想说的。希望小超的内容能帮助你了解更多。