蛋清花生米做法(蛋清花生米做法大全)

2022-11-26 15:58:28

还有一些人对蛋清花生(蛋清花生大全)的做法感到不解。让小燕说说蛋清花生的做法。

1.花生100克，鸡蛋一个，糖5勺，花生油适量。找一个大碗，打入两个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，将蛋清加入白糖中，放入碗中备用。

2.用筷子朝一个方向搅拌，直到变成浆状。

3.锅中放油，将油烧至两成热，将花生炒透。

4.花生熟了，迅速沥干油，倒入刚刚搅拌好的蛋液中，开始用筷子不断搅拌。

5.蛋糖液会逐渐包裹在花生的红皮上，继续搅拌，直到温度变凉，蛋液包裹均匀。

这是全文的结尾。希望小燕的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：