红糖发糕放鸡蛋和不放鸡蛋的区别(红糖发糕放鸡蛋和不放鸡蛋的区别在哪)

2022-11-27 00:34:41

不是每个人都知道红糖蛋糕里鸡蛋和鸡蛋的区别(红糖蛋糕里鸡蛋和鸡蛋有什么区别)。所以我们来说说红糖蛋糕加鸡蛋和不加鸡蛋的区别。

1.红糖蛋糕不放鸡蛋，口感会更差，营养价值会更低。

2.如果在红糖蛋糕中放入鸡蛋，可以增强红糖蛋糕的稳定性，使其不塌陷。在保持非常柔软口感的同时，还很有嚼劲，很有韧性；而且鸡蛋富含优质蛋白质，同时鸡蛋具有浓郁的蛋香味，可以提升红糖蛋糕的风味和营养价值。

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