辣烤年糕的家常做法(辣烤年糕的家常做法大全)

辣烤年糕的家常做法(辣烤年糕家常做法大全)不是每个人都知道的。让小贤说说辣烤年糕的常见做法。

1.原料:粘糕200克、洋葱丝25克、青红黄椒条20克、黄瓜条20克、胡萝卜条20克、调料:植物油1汤匙(15毫升)、香辣年糕酱3汤匙(45毫升)、盐1茶匙(5克)、糖1/2茶匙、水200毫升(约3克)。

2.在锅里放油。油温四成热时，放入葱丝，中小火翻炒，再将彩椒条、黄瓜条、胡萝卜条放入锅中，中小火翻炒2分钟左右。

3.然后往锅里倒水。大火烧开后，转中火，加入麻辣年糕酱。酱汁炒好后，放入年糕条，中火煮5分钟，加盐和糖翻炒。继续用中火煮，直到年糕条变软，汤汁变少，比以前浓。

4.将煮好的辣年糕条倒入铺有锡纸的烤盘，放入预热好的烤箱中层，160度烤7分钟左右，烤好后撒上芝麻。

仅此而已。希望小仙的内容能帮助你了解更多。