手动打蛋清要多久(手动打蛋清要多久才能做成奶油)

2022-11-29 20:40:49

有人对手工打蛋清需要多长时间(手工打蛋清做奶油需要多长时间)感到不解。让小静说说手动打蛋清需要多长时间？

1.大约十分钟。

2.买打蛋器的时候，选择不锈钢的。重量越轻，越好用。在打发蛋清的过程中，需要不停的搅拌，不能停下来，否则之前的所有努力都白费了。刚开始送蛋清的时候，可以加几滴白醋或者柠檬汁。白醋和柠檬汁中的酸性物质可以稳定气泡，使蛋清更容易打发。

3.在打发蛋清的过程中，要分三次加入白糖，让蛋清中的气泡释放出来。

仅此而已。希望小静的内容能帮助你了解更多。

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