黄油可以煎牛排吗(安佳黄油可以煎牛排吗)

有人疑惑黄油能不能煎牛排(安佳黄油能不能煎牛排)。接下来，让小草谈谈黄油是否能煎牛排。

1.是的。黄油可以用来煎牛排，让牛排更香，但是不能加太多，否则会掩盖牛排的味道。也可以在牛排出锅的时候抹在牛排表面，融化黄油调味。

2.牛排中的黄油有两种用途:

用作煎牛排的油:腌制好的牛排在不粘锅里煎的时候，不需要加油，但是如果是另一个锅，煎出来的肉可能会粘锅。所以需要用油。一般推荐用橄榄油煎牛排。腌制的时候牛排也会涂上橄榄油，所以你只需要在锅里加一点油，也可以加入黄油，用小火慢慢融化。在煎牛排的过程中也可以加入黄油作为调料。

牛排出锅时涂抹:如果在煎牛排的过程中没有使用黄油，当牛排出锅时，趁热用夹子夹起黄油在牛排表面摩擦，利用肉的余温融化黄油，这样调味也是可以的。

仅此而已。我希望练习的内容能帮助你了解更多。