茄子怎么腌咸菜(茄子怎么腌咸菜的做法)

2022-12-01 02:26:11

有些人不知道怎么腌制茄子(茄子怎么腌制)。然后让萧也谈谈如何腌制茄子。

1.家里做腌制茄子时，最好准备4到5个新鲜的长茄子，再准备适量的食用盐和香菜。除了大蒜，青红椒，味精，糖，你也要准备一些。

2.把准备好的茄子去蒂，然后用清水洗净，再用刀切成可以连在一起的块，锅里放上水，然后把茄子放在蒸笼上，蒸20分钟，然后捞出沥干水分，晾凉。

3.将所有准备好的香菜、大蒜和青红椒切成细粉，加入食用盐和味精，用少量糖拌匀，腌制片刻。刚蒸好的茄子冷却后，将准备好的蔬菜粉放入茄子中，拌匀，腌制两天。想吃的时候，取出适量，加香油调味即可。

这就是本文的全部内容。希望小爷的内容能帮助你了解更多。

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