铁棍山药与普通山药有什么区别(铁棍山药与普通山药有啥区别)

还有一些人对铁山药和普通山药的区别(铁山药和普通山药有什么区别)感到不解。让小方说说铁山药和普通山药的区别。

1.铁山药和普通山药形状不同。

粘山药是细的，就像一根细铁棍；而普通山药则略粗。

2.铁山药和普通山药味道不一样。

棍山药，口感是面条；另一方面，普通的山药吃起来很脆。

3.铁山药在表皮上与普通山药不同。

铁山药，皮粗糙，须密；而普通的山药，表皮光滑，没有毛须。

4.铁山药和普通山药营养价值不同。

粘山药，富含蛋白质、维生素和多种矿物质，能滋补脾、肺、肾，营养价值特别高。而普通的山药，并没有那么高的营养价值，只是一种纯粹的食物。

5.铁山药和普通山药价格不同。

黏山药，可入药，往往价格较贵；然而，普通的山药只能在菜菜生产，它的价格更便宜，总是低于铁山药。

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