教你怎样用擀面杖擀面条(教你怎样用擀面杖擀面条呢)

2022-12-01 07:23:32

有些人不知道怎么用擀面杖擀面。接下来就让小龙来说说教你怎么用擀面杖擀面吧。

1.在面板上撒上适量的干面粉，然后把揉好的面团放在上面，用擀面杖擀平。一直重复擀面动作，边擀面边翻面，尽量把面团擀成均匀的圆饼。如果感觉有点粘，撒点干面粉，铺均匀。

2.当面饼擀得足够大的时候，拿一个大圆饼的两边，用擀面杖擀开。所以反复擀，直到3mm左右厚。

3.将卷好的大煎饼折成宽条，用刀切成面条。全部切好后，撒一点干面粉，用手轻轻搅拌，防止粘连，等锅里的水烧开后再放入锅中。

仅此而已。希望小龙的内容能帮助你了解更多。

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