茼蒿的吃法(茼蒿的吃法有几种)
有些人不知道菊花怎么吃(菊花有几种吃法)。让小杰说说藜蒿怎么吃。
1.蒸菊花
配料如下:菊花250g,面粉适量,玉米粉(黄色)适量,盐3g,酱油适量,蚝油适量,香油2g,蒜泥适量。
做法如下:将菊花洗净,切成大段,晾干水分,拌入面粉,将菊花晾干,保证每一段都均匀的裹上面粉,锅中放入适量的水,煮至水开,将半干的湿笼布放在笼屉上,放入拌好的菊花,用大火蒸5-6分钟。蒜泥、蚝油、生抽等。
2.蒜炒菊花
配料如下:菊花1大把,盐1茶匙,蒜泥适量。
具体做法如下:先用热油将蒜爆香,倒入菊花,大火翻炒,加盐调味,一道美味的“蒜菊”菜就做好了。
3、冷菊花
配料如下:菊花450克、盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜5克、生抽1汤匙、香醋2茶匙、香油2茶匙、蒜泥1茶匙、红辣椒2个、香葱适量、白糖2.5茶匙、橄榄油2茶匙。
具体做法如下:一口大汤锅,装半锅水,放在炉子上,开大火,烧开。放入杭白菊10秒,捞出沥干水分,切段,中低火不粘锅开灶,放入橄榄油,炒出葱花、红辣椒丝、姜丝、蒜末,关火,然后依次放入其余食材(盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1 /4茶匙、酱油1汤匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)。
这是全文的结尾。希望小杰的内容能帮助你了解更多。
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