牛筋怎么烧好吃(牛筋怎么烧好吃烧)

2022-12-01 19:59:52

不是每个人都知道牛筋怎么做(牛筋怎么做)。接下来，就让希尔来说说怎么把牛筋做的好吃吧。

1.【原料】水牛筋225克、香葱50克、植物油45克、料酒5毫升、味精1克、盐2克、胡椒粉0.2克、酱油10毫升、淀粉6克、糖3克、汤70克。

2.牛筋用水冷却，换成条状。大葱和白葱一分为二，换成5厘米长的段。

3.牛筋用毛汤沥干两遍，浸泡。

4.锅里烧热油，小火煸炒香葱至牙黄，捞出待用。将原锅倒入汤中，加盐、味精、料酒、生抽、糖、胡椒粉，放入牛筋(沥干水分)，小火烧至筋发粘，尝好味道，用水淀粉勾芡。

5、放入葱段，推出锅外。

仅此而已。希望希尔的内容能帮助你了解更多。

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