茼蒿怎么吃的做法大全(茼蒿怎么做好吃茼蒿)

有些人不知道杭白菊怎么吃(杭白菊怎么做怎么吃)。让小霞谈谈《如何吃菊花》这本书的内容。

1.蒸菊花

(1)食材:菊花250g，面粉适量，玉米粉(黄色)适量，盐3g，酱油适量，蚝油适量，香油2g，蒜泥适量。

(2)做法:将杭白菊洗净，切成大段，晾干水分，拌入面粉晾干好的杭白菊，确保每一段都沾满面粉，锅中放入适量的水，煮至水开，将半干的湿笼布放在笼屉上，放入拌好的杭白菊，用大火、蒜泥、蚝油等蒸5-6分钟。

2.蒜炒菊花

(1)食材:杭白菊1大把，盐1茶匙，蒜泥适量。

(2)做法:先用热油炒蒜，倒入菊花，大火翻炒，加盐调味，一道“蒜菊”的美味菜肴就完成了。

3、冷菊花

(1)食材:菊花450g、盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜5g、生抽1汤匙、香醋2茶匙、香油2茶匙、蒜泥1汤匙、红辣椒2个、香葱适量、白糖2.5茶匙、橄榄油2茶匙。

(2)做法:在大汤锅里放一半水，打开炉子上的火，烧开。放入菊花焯水10秒，捞出沥干水分，切段，放入不粘锅中开中低火，放入橄榄油，放入葱花、红辣椒丝、姜丝、蒜粉翻炒，关火，然后依次放入其余食材(盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1 /4茶匙、酱油1汤匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)。

4.粉蒸菊花

(1)剪掉菊花的老茎。春天，是吃菊花的季节。没那么老。只需将杭白菊的叶子留下，清洗干净，稍微沥干水分，撒些盐和米粉，搅拌均匀，让每片叶子都均匀沾上米粉，铺在盘子或蒸笼上。

(2)剪掉老茎。春天，是吃菊花的季节。不是很老，只是菊花的叶子。将它们清洗干净，稍微沥干水分，撒上适量的盐和米粉，搅拌均匀，使每片叶子都均匀沾上米粉，铺在盘子或蒸笼上，放在蒸笼上用大火蒸。

这就是本文的全部内容。我希望小霞的内容能帮助你了解更多。