囟鸡蛋的做法和配料(卤鸡蛋咋做)
有些人不知道鸡蛋怎么做,也不知道食材(炖蛋怎么做)。然后让肖剑谈谈鸡蛋的做法和配料。
1.材料:八角2.4克,香叶1.8克,茴香2克,花椒2克,甘草2.8克,陈皮4克,白芷1.1克,草果5克,生姜100克,白糖50克,酱油30毫升,酱油20毫升,鸡蛋18个,啤酒500毫升,水3000毫升,食用盐适量。
2.练习:
(1)首先将草果捣碎,然后将所有香料用纱布包好,用清水浸泡30分钟。
(2)鸡蛋洗净,然后放入水中煮熟备用。
(3)将浸泡好的香料放入水中,用武火煮沸,再用小火煮30分钟,然后加入生抽、糖、酱油、盐、姜、啤酒,用武火煮5分钟。
(4)将鸡蛋放入水中,大火烧开,再用小火煮20分钟,然后关火。煮好的鸡蛋浸泡3小时后,味道更好。
这就是本文的全部内容。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。
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