青团做出来很苦怎么办(青团做出来有点苦)
还有少数人不知道青团苦(青团有点苦)怎么办。接下来就让小容说说,如果青团苦了怎么办?
1.做艾草绿球的时候,食用碱是必不可少的,因为有了食用碱的加入,艾草就不会苦了。做艾草绿球的时候,一定要记得加点食用碱。至于绿球里面的馅料,可以根据个人喜好来定。一般肉馅,豆沙馅,甚至果酱馅都可以。
2.煮熟的绿球呈深绿色,散发出苦艾香味。有人认为艾草做的青丸子会有苦味,可以在煮艾草的过程中加入一点石灰水来去除苦味。
仅此而已。希望小容的内容能帮助你了解更多。
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