蒜茸蒸娃娃菜的家常做法(蒜茸蒸娃娃菜的家常做法大全)
还有少数人不知道蒜蓉蒸娃娃菜的常见做法(蒜蓉蒸娃娃菜常见做法大全)。那么,安,给我讲讲大蒜蒸娃娃菜的普遍做法吧。
1.材料:水晶粉条1串,小白菜1颗,辣椒1个,蒜瓣6个。
2.辅料:食用油适量,酱油2大勺,盐2克,鸡粉1克。
3.水晶粉条提前用温水泡软,蒜瓣去皮切碎,辣椒洗净去籽,切丝后切碎。对了,这种辣椒看起来是红色的,但是一点辣味都没有。非常适合不吃辣的人在做菜的时候作为点缀。
4.将娃娃菜切成老梗,用十字刀切好,浸泡干净,沥干水分,均匀铺在盘子里。
5.拿起泡好的水晶粉条,用剪刀剪开,铺在宝宝碟上。
6.烧热一口炒锅,倒入食用油,将大蒜炒至姜末,同时,香味四溢。倒入1汤匙酱油,拌匀。
7.铲开摊在粉条娃娃菜上,放在蒸锅里的蒸架上,盖上锅盖,大火蒸10分钟左右。
8.蒸菜的同时,再将炒锅加热,倒入少许食用油和酱油,倒入剁碎的辣椒,烧开。直接取炒锅,将辣辣椒酱油浇在蒸好的水晶粉条上,拌匀即可食用。
仅此而已。我希望小安的内容能帮助你了解更多。
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