黑椒牛柳的家常做法(黑椒牛柳的家常做法大全)

有人对黑胡椒牛柳的常见做法(黑胡椒牛柳常见做法大全)感到不解。那就让小香说说黑胡椒牛柳的常见做法吧。

1.原料准备:牛柳250克、洋葱50克、青甜椒5克、红甜椒5克、黑胡椒5克、盐4克、味精2克、淀粉10克、酱油10克、吉士粉2克、蛋液15克、蒜粉10克、蚝油15克、酱油5克、生油适量、汤料适量。

2.牛柳洗净，用斜刀切大块，用刀拍松，放入容器中。用盐、味精、酱油、吉士粉、蛋液、淀粉拌匀调味。将40克洋葱切成圆形，另10克洋葱和青红椒切成粉末。

3.锅里放油，加热。将洋葱末、柿子椒和大蒜放入锅中炒香。加入剁碎的黑胡椒、蚝油、生抽和汤汁煮沸。用湿淀粉勾芡，放入油锅。

4.烧热铁板烧，另锅放油，将牛柳加热至七成热，煎至八成熟，倒入漏勺。把洋葱圈放在热铁板上，盖上牛柳，把汁倒在桌上。

这就是我想说的。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。