鲜虾捞面的家常做法(鲜虾捞面的家常做法窍门)
还有少数人不知道鲜虾面这种常见的做法。让小燕说说抓鲜虾面的常见做法。
1.材料:鸡蛋面100克,虾仁3只。
2.辅料:白菜3颗,红辣椒2个,蚝油1汤匙,葱油少许。
3.白菜苔去根,洗净,小红椒切碎。
4.将水烧开,将鲜虾焯至熟,去头去壳待用。
5.加入白菜苔,煮熟。
6.另起锅烧水,烧开,煮鸡蛋面。
7.取出后放入冷水中,使河水过冷。
8.冷却后沥干水分,放入盘中,加入少许葱油拌匀。
9.将适量拌面放入碗中,放入白菜苔,倒入麻辣蚝油,用虾仁和小红椒点缀。
仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。
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