香菇蒸肉末的做法(香菇蒸肉末的做法大全)

2022-12-07 22:41:28

有几个人不知道香菇蒸肉末的做法。那就让小宗说说香菇蒸肉末的做法吧。

1.材料:香菇200克，猪肉100克，莲藕，黄瓜，鸡蛋，淀粉，盐，鸡精，葱，姜，生抽。

2.把蘑菇洗干净，晾干，放在盘子里。

3.肉馅中加入适量莲藕(切碎)，也可以用马蹄代替。

4.加入鸡蛋、淀粉、盐和鸡精，少量水，朝一个方向搅拌成糊状。

5.将肉馅放入蘑菇中，然后蒸15分钟左右。

6.准备辅料，调汁，姜末，葱花，少量盐和鸡精，酱油，和少许水。

7.将黄瓜切片，装盘，将出锅蒸好的丸子放在黄瓜片上，锅中放少量油，烧开后浇汁，烧开后勾芡。

仅此而已。希望小宗的内容能帮助你了解更多。

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