冒菜怎么做家常做法(冒菜怎么做家常做法大全)

有几个人不知道《冒菜怎么做家务》(冒菜怎么做家务大全)。接下来就让小黑说说冒菜的常见做法吧。

1.配料:娃娃菜、香叶、豆蔻、茴香、桂皮、花椒、大蒜、干红辣椒、桂皮、八角、草果、甜椒。

2.所有材料用温水浸泡10分钟，舀到碗里备用。

3.香菇变刀，食材处理，香料倒入黄油中炒香，加入酒，葱丁，葱丁，姜片，郫县豆瓣酱，翻炒均匀。

4.加入干辣椒，翻炒5分钟，倒入高汤，加入牛肉丸、玉米、鹌鹑蛋等难熟食材先煮。

5.开锅后加入金针菇、娃娃菜、牛肚、黄喉、牛肉百叶帘、刀额新对虾，煮熟捞出。

6.在牛肉中加入蛋清、盐和黑胡椒，搅拌均匀后倒入锅中。煮熟后捞出放入碗中，加入汤、白芝麻、香菜。

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