家常八宝粥的做法(家常八宝粥的做法简单)
有几个人不知道家常八宝粥的做法(家常八宝粥做法简单)。让肖鑫谈谈家常八宝粥的做法。
1.材料:糯米100克,粳米100克,油菜600克,排骨400克。辅料:红豆20g、豇豆20g、蚕豆20g、花生仁20g(生)、银杏20g(鲜)、板栗20g(熟)。调料:盐5g,味精2g,胡椒粉2g,香油4g,植物油6g。
2.糯米、糯米洗净;
3.糯米用冷水浸泡2小时;粳米浸泡半小时,取出,沥干备用;
4.红豆、花生、豇豆、蚕豆分别洗净,用冷水泡软;
5.油菜叶洗净切段;
6.猪腿骨洗净,用刀从中间剁开;
7.将银杏煮熟备用;
8.锅中加入3000毫升冷水,将糯米、糯米、红豆、豇豆、蚕豆、花生仁、猪腿骨放入大锅中,大火烧开;
9.将菜叶、豆油放入锅中,加盐调味;
10.大火煮5分钟,再小火煮半小时;
1.去掉锅盖,继续小火煮1小时;
12、捞出排骨,将白果、熟板栗、味精煮熟拌匀;
13.再次烧开,淋上香油,撒上胡椒粉。
仅此而已。我希望肖鑫的内容能帮助你了解更多。
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