酸萝卜牛肉汤的家常做法(酸萝卜牛肉汤的家常做法大全)
有些人很好奇酸萝卜牛肉汤的普遍做法。然后让小燕说说酸萝卜牛肉汤的常见做法。
1.配料:牛肉、萝卜、酸萝卜和老鸭汤调料、姜和韭菜。
2.牛腩洗净,切成小块,洗净。
3.将姜片放入水中,烧开,加入牛肉块,去血。
4.加入一袋酸萝卜老鸭汤调料,放入萝卜块,盖上盖子,小火炖至熟。
5.操作中,盐要晚放,水要一次加完。如果要用水加热补水,热水可以使牛肉表面的蛋白质快速凝固,防止肉中的氨基酸浸出,保持肉的鲜美。
仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。
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