怎么腌咸鸭蛋才能更好吃(怎么腌咸鸭蛋才能更好吃呢)

少数人不知道咸鸭蛋怎么腌制味道更好(咸鸭蛋怎么腌制味道更好)。然后小丽给我们讲讲咸鸭蛋怎么腌制更好吃。

1.材料:新鲜鸭蛋12个，高度白酒100毫升，精盐150克。

2.准备新鲜的鸭蛋，一定要新鲜，不然做出来的鸭蛋不好吃。

3.喝酒。把白酒倒进碗里，把白酒放进去，滚一滚。鸭蛋应均匀地沾上白酒。

4、裹盐。将适量盐倒入盘中，将蘸酒的鸭蛋放入盐中，滚一圈。鸭蛋上均匀地涂了一层盐。

5.用保鲜膜包起来。鸭蛋全部用白酒和盐粘好后可以用保鲜膜包起来。

6.曝光。鸭蛋全部用保鲜膜包好后，放在太阳下晒半天，就可以了。

7.腌制。将干鸭蛋放入盒中，在阴凉处腌制一个月左右。别忘了每周把纸箱翻过来。

8.完成。咸鸭蛋也需要放入冷水中，用大火煮，再用小火煮10分钟左右，就可以取出来吃了。

这就是我想说的。希望小丽的内容能帮助你了解更多。