煮好的羊肉怎么做好吃(煮好的羊肉怎么做好吃?)
关于如何做熟羊肉好吃(如何做熟羊肉好吃?),有人对此很好奇。下面就让小艺来说说怎么把熟羊肉做的好吃。
1.炒羊肉是内蒙古的一道独特美食。顾名思义,3~5个月的羊肉最好,肉质鲜嫩,爽滑有活力。将羊肉切成均匀的块,加入葱、青椒、红椒、精盐、植物油,大火翻炒。它的颜色又红又亮,它的肉很好吃。是一道简单易做的家常菜。
2.先将熟羊肉洗净切片;然后将羊肉用盐腌半小时;然后,将鸡蛋打碎,用淀粉搅拌成糊状,加入姜、葱等调料,充分搅拌,然后将调好的蛋液均匀涂抹在羊肉上;
3.然后将大蒜切碎,洋葱切成细马耳,用米酒、酱油、盐、白胡椒粉、白糖、木薯淀粉打成一碗汁备用,适量加水。
4.最后,在锅里多加一点油。炸羊肉油少,不好吃。放入2个去籽的干辣椒,炒至枣红色。将羊肉和大蒜翻炒至表面发白。将葱花翻炒两遍,让香味互相渗透。将汁搅拌后倒入锅中,快速搅拌,然后取出。
仅此而已。希望小易的内容能帮助你了解更多。
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