炒花生怎么炒好吃(炒花生怎么炒好吃窍门)

2022-12-11 08:36:36

还有少数人不知道怎么炒花生好吃。让小明来说说怎么炒花生吧。

1.材料:花生400克，花生油，盐，白酒少许。

2.花生用清水仔细洗干净，这样一是干净，二是炸的时候不容易糊。

3.将洗净的花生晾干。

4.锅里放一点花生油，先不要火。

5.加入干花生。

6.大火，小火慢慢翻炒，冷锅中放油冷却后放入花生，使炒好的花生受热均匀。

7.不停的翻炒，直到花生熟了。炒出来的花生含油量少，有异味，完全熟了，但不炸到脆。它们冷却后很脆，不像油炸的时候，八成熟的时候，是靠余温煮熟的。趁热加入少许白酒，翻匀。

8.出锅后，撒些盐。

这是全文的结尾。希望小明的内容能帮助你了解更多。

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