黄芪搭配什么煲汤好(黄芪搭配什么煲汤好一点)
有人很好奇黄芪配什么汤比较好(黄芪配什么汤比较好)。接下来就让小真说说黄芪做什么汤吧。
1.黄芩虾皮汤滋补脾肾。
原料:黄芩20克,虾皮50克,葱、姜、鸡精。做法:先将黄芩洗净,切片,放入锅中,加适量水,煎40分钟,去渣取汁,放入洗净的虾皮,加水、葱、姜、食用盐调味,小火煨20分钟。功能:滋补脾肾,补充优质蛋白质,抗骨质疏松,对腰椎间盘突出有辅助治疗作用。
2、黄芩乌鸡汤滋补气血。
原料:乌鸡1只,黄芩10克,大枣10克,枸杞子5克,生姜10克,葱、党参、盐、味精各5克。做法:将乌鸡去毛、去内脏,切块洗净,大枣、枸杞子、黄芩、党参洗净,姜片去皮,拍碎,锅中沸水煮沸,放入乌鸡锅中去血渍,捞出,冷水洗净,将乌鸡、黄芩、大枣、枸杞子、姜、葱放入锅中,冷水炖2小时。功能:补气养血,补虚,对面色苍白、疲劳、贫血、高血压、失眠有辅助作用。
3、黄芩菊花,鹌鹑汤清肝养血。
原料:鹌鹑250克,猪脊骨250克,瘦猪肉150克,黄菊花50克,黄芩10克,大枣6枚,生姜5克,食盐5克,味精5克。做法:鹌鹑切块,去毛去内脏,洗净,生姜洗净,切块,猪脊骨、瘦猪肉切块;将石锅用适量冷水煮沸,加入鹌鹑、瘦猪肉、鹌鹑、黄菊花、黄芩、姜片、大枣,煮2小时后加入食用盐、味精调味。功能:黄菊花具有灭火、祛风、散寒、清热、泻火的作用。这种汤对虚弱的贫血和营养不良特别有用。
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