爆炒黄鳝的家常做法(爆炒黄鳝的家常做法大全)

2022-12-14 20:35:58

有些人对炒鳝的常见做法(炒鳝常见做法大全)很好奇。让小月谈谈炒鳗鱼的常见做法。

1.配料:鳝鱼、蒜、豆瓣、姜片、葱段、大料、花椒、胡椒粉、酱油、盐、味精、豆粉、料酒。

2.提前腌制10分钟，放大食材，胡椒粉，盐，胡椒粉，料酒。

3.鳗鱼洗净，切成6厘米长的段。大蒜去皮，洗净，放入冷水锅中煮(或蒸)熟备用。将豆瓣菜切碎。

4.将油放入炒锅中大火烧热至七成热，放入鳝鱼炸至断，放入豆瓣、姜片、葱爆炒至油红，放入鲜汤、酱油、盐、蒜，煮至软熟，放入味精、水豆粉，收汁后出锅。

这就是本文的全部内容。我希望小月的内容可以帮助你了解更多。

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