炖驴肉怎么做好吃(炖驴肉怎么做好吃又简单的做法)

有些人很好奇怎么做好驴肉(怎么做好又简单的驴肉)。让小峰来说说怎么做好驴肉吧。

1.材料:驴肉600克，胡萝卜3根。

2.辅料:茶籽油40g，盐2g，生抽20g，生抽5g，料酒50g，姜1片，八角2片，桂皮1片，干辣椒3个。

3.将驴肉切成大块，再清洗一遍，控制水分。

4.大料洗净备用。

5.胡萝卜去皮，洗净，切成大块。

6.移开油锅，放入大料翻炒。

7.将驴肉翻炒至变色，倒入料酒翻炒均匀。

8.倒入酱油，搅拌均匀。

9.倒入清水煮熟，加入一小块冰糖，撇去浮粉。

10.将汤汁倒入电压力锅，选择牛羊肉键煮。

1.电压力锅放气后，倒入炒锅，放入胡萝卜，煮20分钟。

12.撒上盐，搅拌均匀。

13.汤浓稠后就可以出锅了。

仅此而已。希望小枫的内容能帮助你了解更多。