牛肉怎么吃好吃(新鲜牛肉怎么吃好吃)

还有少数人不知道牛肉到底有多好吃(新鲜牛肉到底有多好吃)。接下来，就让小香来说说怎么吃到好吃的牛肉吧。

1.土豆炖牛肉原料:牛筋500g、土豆1个、番茄酱适量、胡萝卜1根、洋葱1根。做法:牛筋切成大块，土豆、胡萝卜、洋葱切成滚刀块。在锅里加热油，翻炒土豆、胡萝卜和洋葱。然后把牛肉放进去。当牛肉煎至两面微微变色时，加入不加任何配料的开水。加盐和酱油调味。锅烧开后撇去浮沫，转小火煨。当牛肉变软时，打开火收集汁液。

2.鸡蛋牛肉片食材:牛肉200g，鸡蛋2个，料酒15ml，淀粉8g，植物油12ml，葱适量，盐适量，味精适量。做法:(1)将牛肉片放入碗中，加入料酒、盐、味精、酱油，反复搅拌，然后加入淀粉拌匀。在大碗中打鸡蛋，加盐和味精调匀备用。(2)锅中倒入油，放火烧热，然后倒入牛肉片，用菜勺快速搅拌，熟后立即取出。(3)锅中留少许油，倒入蛋糊，翻炒至半熟，放入牛肉片，翻炒至鸡蛋熟，撒上大葱。

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