花生酱和芝麻酱的区别(花生酱和芝麻酱的区别是什么)

有人很好奇花生酱和芝麻酱的区别(花生酱和芝麻酱有什么区别)。然后让萧也谈谈花生酱和芝麻酱的区别。

1.原料不同:花生酱由优质花生等制成。成品硬而韧，具有浓郁的油炸花生风味。芝麻糊是芝麻经过油炸和研磨制成的糊状物。它是芳香的，用作调味品。也叫芝麻酱。

2.颜色不同:花生酱呈黄褐色，质地细腻，味道鲜美，富有花生固有的香气，不霉变，不生虫。花生酱根据所用芝麻材料的颜色可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。按照用法，火锅芝麻酱是比较常见的一种，芝麻酱的原料是精制白芝麻。做工精细，色泽金黄，口感顺滑，味道醇厚。

3.不同用法:芝麻酱营养丰富，味道清香，是非常受欢迎的调味品。用它来擦馒头、调凉菜、拌面，会给食物增色不少。传统美食烧糖和芝麻酱烧饼缺一不可，芝麻酱也是很多人蘸火锅的首选。花生酱在早餐桌上特别受欢迎，它适用于各种面包。在调配火锅底料的时候，很多人也会用芝麻酱和花生酱来调配自己喜欢的口味。

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